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Esta obra esta realizada desde una perspectiva interdisciplinaria y permite conocer la significación del placer oral y las razones de determinado tipo de elecciones en las comidas en mujeres de distintos sectores sociales y cómo y para qué se produce la ingesta. Es importante rescatar lo que las mujeres sienten, viven y piensan; y cuáles son sus representaciones con relación al objeto -alimento-.