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Sebbene i pasti siano principalmente un modo per soddisfare i bisogni vitali, sono anche un momento di condivisione e socializzazione. Tuttavia, la letteratura afferma che tra il 13% e il 50% di tutti i bambini ha difficoltà alimentari. Nei bambini con disturbi dello spettro autistico (ASD), questa percentuale varia tra il 56% e l'87%. È quindi più probabile che soffrano di disturbi alimentari. Tuttavia, attualmente non esiste una valutazione dietetica completa per i bambini con ASD. Alla luce di queste osservazioni teoriche, abbiamo deciso di esaminare l'influenza della disponibilità di una valutazione specifica per la valutazione e la riabilitazione logopedica dei disturbi alimentari nei bambini con ASD.