O trevo de Berseem (Trifolium alexandrinum L.) pertence à família das leguminosas É rico em proteínas e outros nutrientes totais digeríveis, bem como carotenos e minerais; é muito nutritivo, suculento, palatável e de alto rendimento, uma cultura leguminosa valiosa. Os elementos nutritivos de maior importância para o rendimento e quantidade de Berseem são azoto, fósforo e enxofre. A sua importância na agricultura tem aumentado com a agricultura intensiva devido à aceleração na exploração mineira nativa do K, o que está a resultar em inadequação das plantas cultivadas. Esta planta está entre as forragens mais valiosas disponíveis para a alimentação dos animais. A percentagem de proteínas do trevo de berseem foi reportada até 20,96%. O método típico de fornecimento nutricional é a utilização de fertilizantes químicos. A utilização indiscriminada de fertilizantes químicos não só aumenta os custos de produção, como também conduz à contaminação dos ecossistemas agrícolas.