Restaurants, Bars und Cafes sind Erlebnisräume. Ob cool und minimalistisch oder üppig dekorativ, sie alle möchten durch ihre Ausstattung ihre Gäste animieren zum Essen und Trinken, Reden und Genießen. Dieses Buch präsentiert einen Überblick aktueller Entwürfe gelungener und renommierter Restaurants. Jedes Projekt wird mit beschreibenden Texten, Fotos und Grundrissen detailliert vorgestellt. Ob Innenarchitekten, Handwerker, Barbesitzer oder Gast - Design-Interessierte erfahren alles Wissenswerte über Ausstattung, Mobiliar und die Designer der neuersten Gastronomie-Plätze in Deutschland, Österreich und der Schweiz.