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En esta época de competitividad y alta demanda de empleados que desempeñan un papel clave en la ventaja competitiva de una empresa frente a las demás, es imperativo que las empresas, especialmente las pequeñas y medianas empresas (PYME) del sector de la hostelería, desarrollen y apliquen estrategias para retener a sus empleados de alto rendimiento. Dada la alta rotación de empleados en el sector de la hostelería, los gerentes y propietarios deben dar prioridad a la contratación del personal adecuado y a su retención durante un largo período. Este libro ayudará a los propietarios y gestores del…mehr

Produktbeschreibung
En esta época de competitividad y alta demanda de empleados que desempeñan un papel clave en la ventaja competitiva de una empresa frente a las demás, es imperativo que las empresas, especialmente las pequeñas y medianas empresas (PYME) del sector de la hostelería, desarrollen y apliquen estrategias para retener a sus empleados de alto rendimiento. Dada la alta rotación de empleados en el sector de la hostelería, los gerentes y propietarios deben dar prioridad a la contratación del personal adecuado y a su retención durante un largo período. Este libro ayudará a los propietarios y gestores del sector de la hostelería a afrontar el reto de retener a sus empleados de mayor rendimiento y seguir siendo competitivos. El libro le ofrecerá las estrategias que debe adoptar y le ayudará con los pasos teóricos y prácticos que debe dar para garantizar que su personal permanezca más tiempo.
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Autorenporträt
Edward Korsah tiene más de 15 años de experiencia en el sector de la hostelería al servicio de las pequeñas y medianas empresas (PYME) del sector. Es licenciado en Administración de Empresas con especialización en gestión de recursos humanos. También ha cursado un máster en administración de empresas (MBA) con especialización en gestión de recursos humanos y gestión interna.