S¿s¿ran Olteanu

RETETE DE PANA COTTA DE CASA

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Unul dintre cele mai cunoscute ¿i solicitate deserturi, panna cotta - literalmente ¿crem¿ g¿tit¿" - provine din Piemont ¿i este f¿cut¿ din smântân¿ ¿i zah¿r. Exist¿ diferite versiuni ¿i arome. Dulceäa sa delicat¿, textura neted¿ ¿i modul elegant în care este placat îl fac un r¿sf¿¿ perfect la sfâr¿itul unei mese. Pentru a preg¿ti panna cotta, se înc¿lze¿te smântân¿ foarte proasp¿t¿ cu zah¿r, apoi se adaug¿ sticl¿, care a fost înmuiat¿ ¿i stoars¿. Acest ultim ingredient este folosit pentru a da desertului o consisten¿¿ moale ¿i gelatinoas¿. Amestecul este apoi l¿sat s¿ se r¿ceasc¿ timp de cel püin ¿ase ore la frigider înainte de servire. O caracteristic¿ a practic oric¿rui meniu de deserturi din Italia, panna cotta este unul dintre cele mai populare deserturi care trebuie consumate cu o lingur¿. Unele tipuri sunt aromate cu cafea, altele cu lavand¿, sau poate migdale, rozmarin sau caramel; si se aduc mereu la masa cu sosuri calde pe baza de fructe de padure, ciocolata, smantana sau caramel.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: S¿s¿ran Olteanu
• Seitenzahl: 258
• Erscheinungstermin: 21. März 2024
• Rumänisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 15mm
• Gewicht: 379g
• ISBN-13: 9781836233930
• ISBN-10: 1836233930
• Artikelnr.: 70234277