Alejandro Gonzalez Ramirez

Reti di innovazione per l'agricoltura di cortile a Città del Messico

Gestione delle innovazioni nell'agricoltura urbana e periurbana

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Produktbeschreibung

Una delle più grandi sfide dell'umanità riguarda il superamento dei problemi legati alla fame e alla povertà in cui versano alcune persone. Tra le principali strategie d'azione c'è la promozione dei cortili attraverso la produzione agricola, dove è possibile coltivare ortaggi e allevare specie come polli, conigli, capre e maiali, tra le altre. Questo documento descrive e analizza le dinamiche delle innovazioni nella produzione da cortile a Città del Messico. I dati sono stati ottenuti grazie a un progetto coordinato dall'Universidad Autónoma Chapingo e da SEDAR (ex SAGARPA). L'obiettivo della ricerca era quello di descrivere i sistemi di produzione prima e dopo l'intervento del progetto e di sviluppare raccomandazioni per interventi futuri. In conclusione, la ricerca evidenzia che gli estensori e le istituzioni governative sono attori importanti per il successo dell'adozione delle innovazioni e che ciò contribuisce ad aumentare la produttività del cortile e, in base alla letteratura, porta a un passo verso la sicurezza alimentare e nutrizionale.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 17. August 2023
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786206348634
• ISBN-10: 6206348636
• Artikelnr.: 68619018

Autorenporträt

Né dans la municipalité de Nautla, Ver, une ville originaire de la culture nahuatl. Diplôme en réseaux agroalimentaires de l'Universidad Autónoma Chapingo, obtenu en décembre 2017. Travail de recherche axé sur le thème du développement rururbain et régional, échange d'étudiants à l'Universidade Federal de Viçosa, Brésil.