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La Moringa oleifera es un importante producto alimenticio, que ha recibido una enorme atención como la "nutrición natural de los trópicos". Las hojas, frutos, flores y vainas inmaduras de este árbol se utilizan como verdura altamente nutritiva en muchos países, en particular en la India, el Pakistán, Filipinas, Hawai y muchas partes de África. Se han atribuido varias propiedades medicinales a diversas partes de este árbol tan apreciado. La moringa se utiliza como cultivo en callejones (producción de biomasa), forraje para animales (hojas y torta de semillas tratadas), biogás (de las hojas), agente de limpieza doméstica (hojas trituradas), colorante azul (madera), cercado (árboles vivos), fertilizante (torta de semillas), nutriente foliar (jugo extraído de las hojas) y otros. Además, se utiliza en ensaladas, para la lubricación fina de máquinas y en la fabricación de perfumes y productos para el cuidado del cabello. Este libro ha sido ampliamente revisado con los propósitos mencionados anteriormente, debido a sus propiedades naturales, eficacia, fácil disponibilidad, bajo costo y efectos comparativamente menos tóxicos.