L'analyse des pratiques professionnelles se découpe selon les contours des grands débats structurant la sociologie. Le présent ouvrage consiste en une problématisation de la notion de pratiques professionnelles posant structures sociales et actions du praticien au coeur d'un mouvement dialectique de production/reproduction du social. Le passage par la sociologie de Pierre Bourdieu et d'Anthony Giddens permet de clarifier certaines confusions conceptuelles autour des termes de pratique et de réflexivité et offre divers éléments de problématisation de la notion de pratiques professionnelles. Au terme de ce travail, la pratique professionnelle est conçue comme un sens pratique, une navigation à vue, comme actions de praticiens oeuvrant dans une aire de possibles qui leur est, en grande partie, socialement imposée.