Michael Bonewitz hat einen Genussführer geschrieben: Er stellt die besten Straußwirtschaften in Rheinhessen vor und lädt zu kulinarischen Entdeckungen der gemütlichen Art ein. In seinem Buch werden die 40 besten Straußwirtschaften präsentiert und in ihrer jeweiligen Eigenart beschrieben. Die Qualität der Weine und des Essens, der "Gemütlichkeits-Faktor", aber natürlich auch das Preis-Leistungs-Verhältnis werden von ihm einer kritischen Würdigung unterzogen. Es ist eine subjektive Auswahl, aber durch seine große Kenntnis der rheinhessischen Gourmet-Tempel ist ein Buch entstanden, das bei keinem Ausflug in die Toskana Deutschlands fehlen darf.