Il pisello è botanicamente un frutto; il termine è usato per descrivere i piccoli semi sferici o i baccelli del Pisum sativum. La nutrizione azotata è uno dei fattori principali che influenzano la crescita e il potenziale di rendimento di molte colture vegetali e anche del pisello. Le piante assumono l'azoto principalmente in forma ionica come ammonio (NH4+) o nitrato (NO3-). Le leguminose sono in grado di utilizzare l'azoto derivato dalla relazione simbiotica con i batteri dei noduli radicali. I microrganismi che fissano l'azoto sono sia simbiotici come il Rhizobium, sia non simbiotici come Azotobacter, Azospirillum e Klebsiella. Il Rhizobium è un batterio che vive nel suolo, in grado di colonizzare le radici delle leguminose e di fissare l'azoto atmosferico in modo simbiotico. Sono i biofertilizzanti più efficienti per quanto riguarda la quantità di azoto fissato. Di recente è cresciuto l'interesse per le pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente e per i sistemi di agricoltura biologica che includono l'uso di biofertilizzanti in sostituzione dei fertilizzanti chimici (Poonia, 2011). Shefali Poonia, 2011. RHIZOBIUM: A Natural Biofertilizer, International Journal of Engineering and Management Research.1(1):36-38.
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