Rhéologie de la mousse - Stanciu, Ioana
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Le livre intitulé "Rhéologie des mousses" est structuré en 2 chapitres. Le chapitre 1 présente les sous-chapitres suivants : mousses de tensioactifs et de biopolymères - les différentes manières de stabiliser la couche de film mince, production de mousse, rhéologie de la mousse, rhéologie de la mousse - mousses de tensioactifs et de protéines et conclusions. Le chapitre 2 comporte les sous-chapitres suivants : généralités, appareil, vitesse de glissement de la paroi, contrainte d'écoulement, production de mousse et conclusions.

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Produktbeschreibung
Le livre intitulé "Rhéologie des mousses" est structuré en 2 chapitres. Le chapitre 1 présente les sous-chapitres suivants : mousses de tensioactifs et de biopolymères - les différentes manières de stabiliser la couche de film mince, production de mousse, rhéologie de la mousse, rhéologie de la mousse - mousses de tensioactifs et de protéines et conclusions. Le chapitre 2 comporte les sous-chapitres suivants : généralités, appareil, vitesse de glissement de la paroi, contrainte d'écoulement, production de mousse et conclusions.
Autorenporträt
Dr. Ioana Stanciu obtained her Ph.D. in Chemistry in 2008, focusing on the study of mineral oil polymer additives. Since 2005, she has actively participated in numerous national and international conferences and has published papers in national and international journals on the study of multi-grade oils, canola oils, and sunflower oil.