Handlich zuverlässig sicher. Ein Muss für alle Nahrungsmittel-Allergiker: Das praktische Handtaschen-Büchlein für den sicheren Genuss auch unterwegs und auf Reisen. Ihre Auslöser besser kennen lernen. Expertenwissen zu den häufigsten Allergenen: So können Sie Risiken besser einschätzen. Und essen trotz Allergie abwechslungsreich und lecker. Augen auf im Supermarkt! Wo versteckt sich Ihr Allergen? Viele Hilfen für die richtige Auswahl Von Lebensmitteln und Fertiggerichten. Und tolle Tipps für die besten Alternativen. Im Ausland unterwegs. Praktische Übersetzungshilfen für viele Länder: So kommen Sie auch im Urlaub klar. Ein Blick auf ausländische Speisekarten: Wo ist Vorsicht geboten?