La salmonellosi aviaria è frequentemente seguita da mortalità dopo la trasmissione verticale o orizzontale. Il periodo d'incubazione è di 12 ore, la forma per-acuta porta frequentemente alla morte improvvisa. La salmonella motiva le cellule epiteliali a morire. Il presente studio aveva lo scopo di assicurare gli effetti e la relazione della Salmonella enteritidis sulle cellule epiteliali intestinali.così come stabilire il nuovo suggerimento per seguire la salmonella intracellulare degli eucarioti.