Gebundenes Buch

Risotto

Beschreibung

Die geheimnisvolle Welt des Risotto·Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte·Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft·Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse

Autor

Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. ¿Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. ¿Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, ¿wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.

Produktdetails

• Verlag: FONA
• Seitenzahl: 176
• Erscheinungstermin: 24. März 2017
• Deutsch
• Abmessung: 287mm x 205mm x 20mm
• Gewicht: 854g
• ISBN-13: 9783037806227
• ISBN-10: 3037806222
• Artikelnr.: 47192889