L'obiettivo principale della pratica della potatura è quello di ottenere un corretto equilibrio tra il numero e la dimensione dei frutti attraverso una migliore gestione della chioma. A causa della forte crescita vegetativa e del carico di frutti sulle piante di peperone colorato, la potatura dei germogli è un fattore importante per il corretto utilizzo dell'area di produzione. La potatura delle piante di capsicum a due, tre o quattro steli non solo facilita le operazioni di formazione, ma permette anche di piantare più vicino, di far maturare precocemente i frutti e, in definitiva, di ottenere rese più elevate di frutti di dimensioni maggiori. A causa della forte crescita vegetativa e del carico di frutti sulle piante di peperone colorato, la potatura dei germogli risulta essere uno dei fattori importanti per il corretto utilizzo dell'area di produzione. I fertilizzanti micronutrienti sono una delle fonti eccezionali di nutrienti che hanno effetto sulla crescita e lo sviluppo del peperone dolce. Utilizzare il valore basso per le colture mediamente reattive e il tasso alto per le colture altamente reattive i micro-nutrienti sono richiesti in quantità minime dalle piante, ma ognuno di questi gioca un ruolo specifico nella fisiologia delle piante. Pertanto, è essenziale adottare una strategia di gestione dei nutrienti nella produzione di capsicum utilizzando una combinazione giudiziosa di nutrienti.
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