Ritual do Chá Marroquino: Religião, Género, Socio-Economia e Hospitalidade
Ritual do Chá Marroquino
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Embora muito tenha sido escrito sobre o ritual do chá japonês e chinês, o ritual do chá marroquino é igualmente tão omnipresente e simbólico da cultura marroquina, se não tão bem conhecido. Representa elementos de religião, diferenciação de género, socioeconómicos e hospitalidade que indicam os valores fundamentais pelos quais os marroquinos vivem a sua vida quotidiana. Um fenómeno relativamente recente, o ritual do chá em Marrocos é um dos hábitos alimentares mais fundamentais praticados pela grande maioria da população. Através de exemplos de experiências pessoais do ri...
Embora muito tenha sido escrito sobre o ritual do chá japonês e chinês, o ritual do chá marroquino é igualmente tão omnipresente e simbólico da cultura marroquina, se não tão bem conhecido. Representa elementos de religião, diferenciação de género, socioeconómicos e hospitalidade que indicam os valores fundamentais pelos quais os marroquinos vivem a sua vida quotidiana. Um fenómeno relativamente recente, o ritual do chá em Marrocos é um dos hábitos alimentares mais fundamentais praticados pela grande maioria da população. Através de exemplos de experiências pessoais do ritual do chá, esta tese explora como o ritual incorpora estes princípios básicos da cultura marroquina e sugere formas através das quais o ritual se tornou uma parte tão fundamental da identidade culinária e cultural marroquina.
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