Rituale del tè marocchino: Religione, Genere, Socio-Economia e Ospitalità - Sudakov, Monika
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Mentre si è scritto molto sul rituale del tè giapponese e cinese, il rituale del tè marocchino è altrettanto pervasivo e simbolico della cultura marocchina, se non altrettanto noto. Rappresenta elementi di religione, differenziazione di genere, socio-economia e ospitalità che indicano i valori fondamentali con cui i marocchini vivono la loro vita quotidiana. Fenomeno relativamente recente, il rito del tè in Marocco è una delle abitudini alimentari più fondamentali praticate dalla stragrande maggioranza della popolazione. Attraverso esempi di esperienze personali del rito del tè, questa tesi…mehr

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Produktbeschreibung
Mentre si è scritto molto sul rituale del tè giapponese e cinese, il rituale del tè marocchino è altrettanto pervasivo e simbolico della cultura marocchina, se non altrettanto noto. Rappresenta elementi di religione, differenziazione di genere, socio-economia e ospitalità che indicano i valori fondamentali con cui i marocchini vivono la loro vita quotidiana. Fenomeno relativamente recente, il rito del tè in Marocco è una delle abitudini alimentari più fondamentali praticate dalla stragrande maggioranza della popolazione. Attraverso esempi di esperienze personali del rito del tè, questa tesi esplora come il rituale incarni questi principi fondamentali della cultura marocchina e suggerisce i modi in cui il rituale è diventato una parte fondamentale dell'identità culinaria e culturale marocchina.
Autorenporträt
1998 Chapman University Alumni, B.A. French e B.F.A. Theater. 2005 Alumni dell'UNLV, M.A. Antropologia Culturale. Attualmente possiede il bed and breakfast e ristorante Chestnut Street Inn a Sheffield, IL, vincitore del premio 2009-2010 Bedandbreakfast.com per il miglior cibo e del premio Lanierbb.com 2010 per il miglior chef e le migliori classi educative.