Les jardins à but thérapeutique existent depuis plusieurs décennies dans les pays anglo-saxons notamment nord-américains. Parfois appelée hortithérapie, cette activité thérapeutique à médiation se développe depuis quelques années en France auprès de patients atteints de maladie mentale. Ce travail de fin d'étude infirmier a pour objectif d'apporter quelques clefs théoriques sur les bénéfices de ces jardins à but thérapeutique dans les établissements de santé mentale: bénéfice social, bénéfice corporel, bénéfice cognitif et bénéfice affectif. De plus, cette recherche s'intéresse au rôle de l'infirmier au sein de cette activité à médiation.