Jeto odna iz wazhnyh knig, pozwolqüschih uznat' o glükokinaze... V knige opisany mehanizmy i funkcii glükokinazy w kontrole urownq glükozy w krowi. V knige takzhe opisany prichiny neaktiwnosti glükokinazy i dejstwie razlichnyh lekarstw. Vazhnym momentom qwlqetsq wliqnie diety i lekarstw na aktiwnost' glükokinazy i kontrol' urownq glükozy w organizme. Glükokinaza (EC 2.7.1.2) - äto ferment, sposobstwuüschij fosforilirowaniü glükozy do glükozo-6-fosfata. Glükokinaza soderzhitsq w kletkah pecheni, podzheludochnoj zhelezy, kishechnika i mozga cheloweka i bol'shinstwa drugih pozwonochnyh zhiwotnyh. V kazhdom iz ätih organow ona igraet wazhnuü rol' w regulqcii uglewodnogo obmena, dejstwuq kak datchik glükozy, wyzywaq izmeneniq w metabolizme ili funkcii kletok w otwet na powyshenie ili ponizhenie urownq glükozy, naprimer, posle edy ili wo wremq golodaniq. Mutacii gena ätogo fermenta mogut wyzywat' neobychnye formy diabeta ili gipoglikemiü.