Andere Kunden interessierten sich auch für
![Kachestwo Meloa galia(Cucumis melo var. reticulatus cv. galia)]( "Kachestwo Meloa galia(Cucumis melo var. reticulatus cv. galia)")
Kachestwo Meloa galia(Cucumis melo var. reticulatus cv. galia)16,99 €![Tehnologiq proizwodstwa kormowyh dobawok s ispol'zowaniem natural'nogo syr'q]( "Tehnologiq proizwodstwa kormowyh dobawok s ispol'zowaniem natural'nogo syr'q")
Tehnologiq proizwodstwa kormowyh dobawok s ispol'zowaniem natural'nogo syr'q26,99 €![Vliqnie wqzkosti gotowogo k wypechke tefowogo testa na wes]( "Vliqnie wqzkosti gotowogo k wypechke tefowogo testa na wes")
Vliqnie wqzkosti gotowogo k wypechke tefowogo testa na wes16,99 €![Vliqnie dobawleniq promyshlennyh dobawok na kachestwo hraneniq soewogo moloka]( "Vliqnie dobawleniq promyshlennyh dobawok na kachestwo hraneniq soewogo moloka")
Vliqnie dobawleniq promyshlennyh dobawok na kachestwo hraneniq soewogo moloka18,99 €![Pitatel'naq cennost' widow akacii, proizrastaüschih w zasushliwyh rajonah Afriki, w kachestwe dobawok]( "Pitatel'naq cennost' widow akacii, proizrastaüschih w zasushliwyh rajonah Afriki, w kachestwe dobawok")
Pitatel'naq cennost' widow akacii, proizrastaüschih w zasushliwyh rajonah Afriki, w kachestwe dobawok16,99 €![Vliqnie dobawok witamina A na zabolewaniq, swqzannye s deficitom mikroälementow]( "Vliqnie dobawok witamina A na zabolewaniq, swqzannye s deficitom mikroälementow")
Vliqnie dobawok witamina A na zabolewaniq, swqzannye s deficitom mikroälementow16,99 €![Sootnoshenie smesi i dobawok na kachestwo i funkcional'nost' inzhira]( "Sootnoshenie smesi i dobawok na kachestwo i funkcional'nost' inzhira")
Sootnoshenie smesi i dobawok na kachestwo i funkcional'nost' inzhira16,99 €
Cel'ü dannoj raboty qwlqetsq ocenka fiziko-himicheskih swojstw i issledowanie reologicheskih analizow s pomosch'ü Farinografa pshenichnoj muki bez dobawok i s neskol'kimi razlichnymi dobawkami. Reologicheskie aspekty obrazcow testa iz muki treh sortow pshenicy i ih kombinacii s gribkowoj ¿-amilazoj i glikolipazoj-xilanazoj byli issledowany reologicheskimi metodami s pomosch'ü Farinografa i pribora dinamicheskoj reologii. Rezul'taty, poluchennye na farinografe, pokazali, chto nailuchshimi reologicheskimi kachestwami testa, poluchennogo iz razlichnyh widow muki s dobawkami, obladaet test iz pshenicy sorta Rakon (T 400S), a test iz pshenicy sortow Nowosadska Rana (T 400) i Zwezdana (T500) imeet bolee nizkie reologicheskie kachestwa. Srawniwaq rezul'taty, poluchennye pri fiziko-himicheskom analize, mozhno otmetit', chto soderzhanie belka i klejkowiny imeet samye wysokie znacheniq u wengerskogo sorta Rakon. Sleduet otmetit', chto sposobnost' k wodopogloscheniü powyshaetsq wo wseh widah smesej, w to wremq kak stabil'nost' testa, kak odin iz wazhnyh pokazatelej Farinografa, imeet razlichnye znacheniq posle smeshiwaniq razlichnyh widow muki s dobawkami.