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V ätoj knige predprinqta popytka proanalizirowat' wozmozhnyj mehanizm zaschity ot processa stareniq w list'qh pshenicy. Dlq ätogo bylo prowedeno srawnitel'noe issledowanie s ispol'zowaniem ionow metallow, fitogormonow i poliamenow. Sredi ionow metallow nablüdaetsq walentno-zawisimaq zaschita fotosinteticheskoj reakcii wo wremq temnowoj inkubacii perwichnyh list'ew pshenicy. Sredi fitogormonow kinetin, po-widimomu, obespechiwaet bol'shuü zaschitu po srawneniü s auxinami i gibberellinami. Sredi poliaminow spermidin okazywaet bol'shee tormozqschee dejstwie na hlorofill po srawneniü so sperminom i putrescinom.