Rolle und Mechanismen der Docosahexaensäure
in Entwicklung und Funktionen des Gehirns
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In diesem Buch geht es um eine Omega-3-Fettsäure namens Docosahexaensäure (DHA), die sich als wirksam für die Entwicklung des Gehirns von Kindern im Wachstum erwiesen hat. Dieses Buch untersucht die Mechanismen, durch die DHA die Entwicklung des Gehirns, die Gehirnfunktionen, das Lernen und das Gedächtnis bei Kleinkindern beeinflusst, und erklärt auch andere Vorteile, die sie hat.
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