Herbert Jair Bermúdez Sosa, Arturo Clavijo

Rompiendo mitos: elección-comportamiento de consumidor en bebidas Coke

Comportamiento de preferencia como consecuencia del color en bebidas de Cola

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Produktbeschreibung

Pronko (1948) encontró que la preferencia por bebidas de cola comercialmente conocidas se debía a aspectos diferentes al atributo sabor. Así mismo, investigaciones posteriores (Mc Guire,1976; Skorinko, 2006; Tavassoli, 2001; Bottomley y Doyle, 2005) mostraron evidencia de que la preferencia de los sujetos por un producto en especial se relaciona con propiedades ejecucionales de la etiqueta (propios de diseño de etiqueta), dentro de ellas el color asociado a nombres, alfabetos y caracteres funcionales o sensorio-sociales de los cuales surgieron evidencias del uso constante de los colores azul y rojo. Con un experimento realizado, se sometieron 47 sujetos a un proceso de elección basado en el color de etiqueta y bebidas con mismo sabor. Los resultados evidenciarán aspectos sensorio-perceptuales que influyen en la elección de bebidas, rompiendo el mito de la elección basada en el sabor, evidenciando usos importantes en materia de construcción de etiquetas, envases y productos.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 19. Oktober 2015
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 113g
• ISBN-13: 9783847358619
• ISBN-10: 3847358618
• Artikelnr.: 44081915

Autorenporträt

Jair Bermúdez, Psicólogo de la Universidad Nacional de Colombia, candidato MBA Administración de Empresas de la misma Universidad, con más de 8 años de experiencia en investigación de mercados y estudios de consumo, ha trabajado en más de 100 proyectos de investigación para múltiples compañías multinacionales y nacionales.