Si Mohamed Jadouali, Rachid Mamouni, Hajar Atifi

Rood goud

Wat zijn de vooruitzichten voor bioafval?

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Een grote hoeveelheid bijproducten van saffraan (bladeren, bloemblaadjes, hele bloemen, meeldraden, stijlen en knollen) met weinig of geen commerciële waarde worden bij de verwerking van de stigma's verspild. Daarom wordt de valorisatie van de bijproducten van saffraan beschouwd als een milieu- en economisch belang voor de Marokkaanse producenten, dat een materiële aanvulling kan zijn voor de bevolking. Het doel van deze herziening is om te slagen in de studie en het voorstel van manieren om de bioreststoffen van de saffraancultuur te valoriseren ten behoeve van een duurzame ontwikkeling van deze sector.In deze zin zijn de belangrijkste doelstellingen van deze studie: - Het valoriseren van de bijproducten van saffraan en het benadrukken van de rijkdom ervan, door een fytochemische studie; - Het evalueren van het anti-oxidant, anti-schimmel, antibacteriële, insectendodende en anti-mijt potentieel van de fenolische extracten van Crocus sativus bijproducten.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 120
• Erscheinungstermin: 27. Juli 2020
• Niederländisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 197g
• ISBN-13: 9786200923172
• ISBN-10: 6200923175
• Artikelnr.: 59893781

Autorenporträt

Dr Si Mohamed Jadouali est chercheur au Laboratoire de Biotechnologie, Matériaux et Environnement, la Faculté des Sciences d¿Agadir, Université Ibn Zohr. Ses recherches portent sur la valorisation des produits naturels. Il a publié plus de 6 articles de revue à comité de lecture.