Rotación laboral de los meseros en Room Service
Análisis desde un Hotel Resorts
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Este libro presenta una investigación de la administración y planeación del capital humano en el departamento de room service; comprendiendo a profundidad la satisfacción laboral y su influencia sobre la calidad de vida de los colaboradores. De igual modo muestra el lado cultural y clima organizacional para entender la rotación del personal en uno de los centros turísticos y hoteleros más importantes a nivel mundial, Cancún México.
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