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Cette étude a évalué les indicateurs de réparation et de malnutrition chez des rats soumis à une fracture unilatérale du condyle mandibulaire et à une malnutrition protéique (8 % de protéines avec des suppléments de vitamines et de minéraux). 45 Rattus norvegicus Wistar mâles adultes ont été utilisés, divisés en 3 groupes de 15 animaux : groupe fracturé, soumis à une fracture du condyle, sans changement de régime (23% de protéines) ; groupe fracturé malnutri, soumis à un régime hypoprotéiné pendant 30 jours puis à une fracture du condyle ; groupe malnutri, soumis à un régime hypoprotéiné précédent pendant 30 jours, maintenu jusqu'à la fin de l'expérience, sans fracture du condyle. La quantité d'aliments et d'eau ingérée a été documentée, ainsi que le poids et le coefficient d'efficacité alimentaire (CEA). Des analyses biochimiques du sang, des mesures céphalométriques à l'aide de radiographies du maxillaire et de la mandibule, des études histologiques et des analyses statistiques ont été réalisées. Il a été conclu que la fracture du condyle mandibulaire chez les rats souffrant de malnutrition protéique entraînait des changements négatifs dans les valeurs des protéines totales, de l'albumine et du calcium sérique, une leucocytose, ainsi qu'une formation compromise du cal osseux et une atrophie fibrocartilagineuse et une ankylose fibreuse induites.
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