L'objectif principal de la pratique de la taille est d'obtenir un bon équilibre entre le nombre et la taille des fruits par une meilleure gestion de la canopée. En raison de la forte croissance végétative et de la charge en fruits des plants de poivrons colorés, la taille des pousses est un facteur important pour une bonne utilisation de la zone de production. La taille des plants de poivron à deux, trois ou quatre tiges facilite non seulement les opérations de formation, mais permet également une plantation plus rapprochée, une maturation précoce des fruits et, en fin de compte, des rendements plus élevés de fruits de plus grande taille. En raison de la forte croissance végétative et de la charge en fruits des plants de poivrons colorés, la taille des pousses s'avère être l'un des facteurs importants pour une bonne utilisation de la zone de production. Les engrais de micronutriments sont une des sources exceptionnelles de nutriments qui ont un effet sur la croissance et le développement du poivron. Utilisez la valeur faible pour les cultures moyennement réactives et le taux élevé pour les cultures hautement réactives, les micro-nutriments sont nécessaires en quantités infimes par les plantes, mais chacun d'entre eux joue un rôle spécifique dans la physiologie des plantes. Par conséquent, il est essentiel d'adopter une stratégie de gestion des nutriments dans la production de poivrons en utilisant une combinaison judicieuse de nutriments.