Ruoli e meccanismi dell'acido docosaesaenoico
in Sviluppo e funzioni del cervello
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Questo libro parla di un acido grasso omega 3 chiamato acido docosaesaenoico (DHA) che si è rivelato efficace nello sviluppo del cervello dei bambini in crescita. Questo libro esplora i meccanismi attraverso i quali il DHA influisce sullo sviluppo cerebrale, sulle funzioni cerebrali, sull'apprendimento e sulla memoria nei bambini piccoli, e spiega anche gli altri benefici che esso comporta.
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