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Un'alimentazione corretta è essenziale per la salute e il comfort dei tessuti orali e tessuti sani aumentano la possibilità di un trattamento protesico di successo negli anziani. Nei pazienti con perdita parziale o completa dei denti, la terapia protesica può essere importante per mantenere o ripristinare la funzione masticatoria. Tuttavia, molti problemi medici e malattie legati all'età hanno aspetti nutrizionali e lo stato socioeconomico e le abitudini alimentari del paziente hanno una profonda influenza sulla scelta della dieta.