Ruolo dell'acido arachidonico nella fisiologia del granchio d'acqua dolce commestibile - K. Prameswari, Dr.;B. Kishori, Dr.
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L'acquacoltura è uno degli importanti settori di produzione alimentare. Oltre alla coltura dei pesci, la coltivazione dei crostacei è diventata popolare in tutto il mondo, grazie al suo elevato valore nutrizionale ed economico. Tuttavia, la limitata disponibilità di semi è diventata un ostacolo per l'espansione della coltura dei crostacei. L'ablazione del peduncolo oculare è un metodo chirurgico classico che è stato utilizzato per migliorare la quantità e la qualità dei semi. Sebbene la tecnica abbia avuto successo, ha portato a una qualità inferiore del seme e alla mortalità della nidiata.…mehr

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Produktbeschreibung
L'acquacoltura è uno degli importanti settori di produzione alimentare. Oltre alla coltura dei pesci, la coltivazione dei crostacei è diventata popolare in tutto il mondo, grazie al suo elevato valore nutrizionale ed economico. Tuttavia, la limitata disponibilità di semi è diventata un ostacolo per l'espansione della coltura dei crostacei. L'ablazione del peduncolo oculare è un metodo chirurgico classico che è stato utilizzato per migliorare la quantità e la qualità dei semi. Sebbene la tecnica abbia avuto successo, ha portato a una qualità inferiore del seme e alla mortalità della nidiata. Per superare questo problema, i ricercatori hanno sviluppato diverse strategie non chirurgiche, tra cui la manipolazione ormonale, per promuovere la riproduzione nei crostacei. È stato studiato anche il ruolo biologico dell'acido arachidonico e dei suoi prodotti, come le prostaglandine, nella fisiologia dei crostacei. Tuttavia, non è ancora noto il meccanismo di questi composti nella regolazione della maturazione ovarica. Per colmare questa lacuna, si è cercato di valutare il ruolo dell'acido arachidonico e degli inibitori delle prostaglandine nella regolazione della riproduzione del granchio commestibile Oziotelphusa senex senex.
Autorenporträt
La dott.ssa B. Kishori, Professore Associato, presso lo Sri Padmavati Mahila Visvavidyalayam, Tirupati, A.P. India, con 15 anni di esperienza nell'insegnamento, nella ricerca, nelle biotecnologie dell'acquacoltura e nella tossicologia riproduttiva, ha pubblicato oltre 32 articoli di ricerca su riviste rinomate e ha ricevuto premi e riconoscimenti a livello nazionale e statale.