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Competenza del Crocus sativus L. sulla riduzione della tossicità indotta dal cadmio nei ratti adultiIl cadmio è un metallo pesante tossico, che probabilmente causa stress ossidativo attraverso la compromissione del meccanismo antiossidante degli organi. Il presente studio si è concentrato (i) sullo studio dell'effetto tossico del cadmio sul fegato dei ratti e (ii) sull'effetto protettivo del Crocus sativus L. sui ratti intossicati dal cadmio. Il cloruro di cadmio è stato somministrato per via orale per 28 giorni a intervalli di 24 ore tra i trattamenti successivi. Il Crocus sativus L. è stato pre-trattato sia nei ratti di controllo che in quelli trattati con cadmio. Gli animali sono stati sacrificati il 29° giorno dopo l'ultimo trattamento. Il sangue e i tessuti epatici sono stati raccolti e immediatamente immersi in una soluzione di PBS per la valutazione delle variabili biochimiche, mentre un piccolo lobo del fegato è stato fissato in formalina al 10% per la valutazione istologica. In seguito alla contaminazione con cadmio, è stata osservata una diminuzione del sistema antiossidante del fegato, che è stato aumentato dal pretrattamento con Crocus sativus L. (P < 0,05). Inoltre, il cadmio ha aumentato i marcatori epatici sierici e lo stress ossidativo epatico e le alterazioni morfologiche, che sono state invertite dal pretrattamento con Crocus sativus (P < 0,05).