Li Wei

Sabores Asiáticos

Uma Jornada Culinária Pelos Tesouros Gastronômicos do Oriente

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

"Sabores Asiáticos: Uma Jornada Culinária Pelos Tesouros Gastronômicos do Oriente" é um livro fascinante escrito pela renomada chef Li Wei. Nesta obra envolvente, você será transportado para um mundo de sabores exóticos e encantos culinários da Ásia. Li Wei compartilha seu amor e conhecimento pela cozinha asiática ao apresentar uma seleção cuidadosamente curada de receitas autênticas. Desde pratos icônicos como o Pad Thai e o Sushi até os deliciosos curries tailandeses e as refrescantes saladas vietnamitas, este livro irá levá-lo em uma jornada gastronômica pelos países asiáticos. Além das receitas, Li Wei compartilha histórias pessoais e dicas valiosas sobre técnicas de preparo e combinação de ingredientes, permitindo que você recrie a autenticidade dos sabores asiáticos em sua própria cozinha. Descubra os segredos por trás das harmonias agridoces, das misturas de especiarias e da arte de enrolar sushis. Explore a diversidade culinária da Ásia, mergulhando em sabores e texturas que despertarão seus sentidos. Desde os aromas sedutores do gengibre e da citronela até a picância revigorante do chili e do wasabi, cada receita é uma oportunidade para experimentar a riqueza da culinária asiática. "Sabores Asiáticos" é mais do que um livro de receitas, é uma homenagem à rica herança gastronômica do continente asiático. Permita-se explorar e desfrutar desses tesouros culinários em sua própria casa.

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Produktdetails

• Verlag: Li Wei
• Seitenzahl: 220
• Erscheinungstermin: 29. Juni 2023
• Portugiesisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 13mm
• Gewicht: 326g
• ISBN-13: 9781835194782
• ISBN-10: 1835194788
• Artikelnr.: 68355095