Este livro consiste em detalhes sobre taxonomia e classificação da salmonela, epidemiologia, fonte de infecção por salmonela, formas de transmissão e patogenia, área de estudo, desenho do estudo e determinação do tamanho da amostra, população do estudo, animais de estudo e procedimento de amostragem, diferentes técnicas de isolamento, incluindo pré-enriquecimento, enriquecimento seletivo e chapeamento seletivo, testes bioquímicos e ensaios de reação em cadeia da polimerase (PCR), testes de sensibilidade antimicrobiana, gerenciamento e análise de dados, resultado, discussão, conclusão e recomendações foram incluídos.Amostras de esfregaços fecais e de carcaças de ovinos e caprinos trazidos para venda foram coletadas de diferentes mercados de gado de Addis Abeba e daqueles abatidos no matadouro. Presumíveis colônias de salmonelas foram confirmadas por vários testes bioquímicos e ensaios de reação em cadeia da polimerase (PCR). Todos os isolados de Salmonella confirmados foram testados para testes de Resistência Antimicrobiana (AMR). E o estudo mostra que a maioria dos isolados era de amostra fecal quando comparada com a de zaragatoa de carcaça e a maioria dos isolados eram multirresistentes.