Safa Rguez, Majdi Hammami, Ibtissem Hammrouni Sellami

Salvia officinalis L.

Variação diurna e sazonal da composição química e das actividades biológicas

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Produktbeschreibung

Este trabalho explora a variação diurna e sazonal dos polifenóis e óleos essenciais da Salvia officinalis. A análise cromatográfica dos óleos essenciais extraídos das partes aéreas de S. officinalis por hidrodistilação mostra que a sua composição química é fortemente dependente do tempo e da época da colheita. O óleo essencial de sálvia officinalis é dominado por ¿-jujone ou cânfora, dependendo da época ou estação da colheita. A análise cromatográfica de extratos metanólicos de sálvia revela a predominância do ácido rosmarínico, cujos níveis dependem do tempo e da época da colheita. Estes extractos são caracterizados por uma elevada capacidade antioxidante total e por uma boa potência anti-radical e redutora. O óleo essencial da Salvia officinalis também tem actividade antifúngica contra as estirpes fitopatogénicas Botrytis cinerea e Fusarium sambucinum,actividade fumigante contra Spodoptera littoralis e actividade repelente contra Trogoderma graniarum. Além disso, o extrato metanólico de salva tem uma atividade anti-apetente contra a Spodoptera littoralis

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 140
• Erscheinungstermin: 9. März 2022
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 9mm
• Gewicht: 227g
• ISBN-13: 9786204521435
• ISBN-10: 6204521438
• Artikelnr.: 63577409

Autorenporträt

Safa Rguez, dottoressa in biologia vegetale specializzata in controllo biologico e patologia vegetale, è un'esperta riconosciuta nel suo campo. Ha una solida esperienza nella ricerca e nell'implementazione di metodi sostenibili per la protezione delle colture dalle malattie fungine.