Hamurisi bir sanattir. Bilgi, beceri ve deneyim ister. Hal böyle olunca hemen herkes öncesinde denenmis, tadilmis tarifleri mutfaginda hazirlamayi tercih eder. Bir de kullandigi undan, yagdan vazgecemeyenler var ki onlarin tarifleri daha bir lezzet garantilidir. 1953 yilindan beri Türk kadininin mutfaginda yer alan Sananin hikayesi de iste böyle bir sey. Tarifler yazilirken sira yaga geldiginde 1 paket Sana ifadesini o sir gibi saklanan tarif defterlerinde cok sik görmüssünüzdür. Biz bu defterleri özenle okuduk ve sectiklerimizi tek tek pisirerek, secerek sizlerle paylasacagimiz bir kitap haline getirdik. Annelerin kizlarina, torunlarina bir aile damak tadi mirasi olan bu recetelerin icinden tatli-tuzlu hamurisleri ile mutfaginizda bir basucu kitabi olabilecek bir yayin hazirladik. Sadece cay saatleri degil, kahvaltilar, ögle ve aksam yemekleri ile özel günleriniz icin sofranizi donatacak tariflere yer verdik. Dogru ölcüler, dogru pisirme ve sunum yöntemlerinin de vurgulandigi kitapta yer alan tariflerin hepsi öncesinde ehil ellerde denenmis ve tadilmis. Kacirmayin
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.