O século XIII foi marcado por profundas transformações sociais, políticas e culturais. A Ordem dos Frades Menores passou a ser um dos braços fortes de convencimento utilizados pela Igreja Romana para a manutenção de sua hegemonia, tanto no ambiente secular como no religioso. Nesse contexto, encontram-se a promulgação de cânones que visavam controlar o clero, buscando orientá-lo para os assuntos religiosos, dentre eles, os constantes no Lateranense IV. Nesta tarefa destacou-se Frei Antônio de Lisboa/Pádua, que se ocupou do serviço de evangelização e conversão junto aos membros da heresia cátara, e utilizou uma grande quantidade de representações de animais em seus Sermões Dominicais e Festivos. Essas representações estavam nos Bestiários Medievais que surgiram na Inglaterra entre os séculos XII e XIII, como compilações de fontes anteriores baseadas no Physiologus. Neste trabalho, discutimos o uso da simbologia dos animais por Antônio, visando o combate à heresia; a disciplina clerical; a divulgação dos ideais papais e franciscanos e a pastoral dos fiéis leigos.