30,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
  • Broschiertes Buch

Ciao, sono Mei Lin, una chef asiatica con una passione per la cucina autentica e tradizionale del mio continente. In questo libro, ti porterò alla scoperta dei sapori unici e delle tecniche di cottura delle quattro principali cucine asiatiche: la Cina, il Giappone, la Corea e la Thailandia. Oltre alle ricette deliziose e autentiche, troverai anche storie dietro ogni piatto, perché la cucina asiatica è molto di più che semplicemente cucinare e mangiare. Ogni piatto ha una storia, una tradizione e una cultura che si riflettono nei suoi sapori. Con le ricette in questo libro, potrai preparare…mehr

Produktbeschreibung
Ciao, sono Mei Lin, una chef asiatica con una passione per la cucina autentica e tradizionale del mio continente. In questo libro, ti porterò alla scoperta dei sapori unici e delle tecniche di cottura delle quattro principali cucine asiatiche: la Cina, il Giappone, la Corea e la Thailandia. Oltre alle ricette deliziose e autentiche, troverai anche storie dietro ogni piatto, perché la cucina asiatica è molto di più che semplicemente cucinare e mangiare. Ogni piatto ha una storia, una tradizione e una cultura che si riflettono nei suoi sapori. Con le ricette in questo libro, potrai preparare piatti come il ramen giapponese, il jajangmyeon coreano, il ma po tofu cinese e il tom yum thai. Imparerai anche le tecniche di base per preparare il riso perfetto, tagliare il pesce crudo e fare il perfetto tè verde giapponese. Scoprirai inoltre gli ingredienti chiave dell'Asia, come la salsa di soia, il miso, il gochujang e la citronella, e come utilizzarli per creare sapori autentici e deliziosi. Preparare i piatti asiatici può sembrare intimidatorio, ma con questo libro come guida, sarai in grado di preparare piatti deliziosi e autentici che impressioneranno i tuoi amici e la tua famiglia.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.