Cornelia Adam

Saucen einfach gut!

Pikante Partner für Fisch, Fleisch, Nudeln und Gemüse . . . Tolle Rezepte, auf die es ankommt. Und alles gelingt leicht

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Reizvolle Rezepte für bewährte klassische, raffinierte neue, pikant-würzige und feine süße Saucen - von Sauce hollandaise über Currysauce mit Mandeln bis zu Lebkuchensauce. Mit unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Dazu Tips und Tricks und Sonderteil: -Welche Sauce paßt wozu?-

Produktdetails

• GU Küchenratgeber
• Verlag: Gräfe & Unzer
• 12. Aufl.
• Seitenzahl: 64
• Abmessung: 200mm
• Gewicht: 163g
• ISBN-13: 9783774211193
• ISBN-10: 3774211191
• Artikelnr.: 24610952