Was haben Sauerkraut, Kimchi, Sojasauce, Miso, Sho'yu, Joghurt, Quark, Brottrunk und der neue 'In-Drink' Kombucha gemeinsam? Milchsäure! Die macht fit, schlank, stärkt das Immunsystem, senkt den Cholesterinspiegel und beugt sogar Krebs vor. Der aktuelle GU Ratgeber stellt die besten sauren Fitmacher vor. Mit vielen Rezepten für die Küche sowie für Masken und Packungen zur Schönheitspflege.
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