SBClass die Fallstudie Hotel Tijuco - Fonseca de Oliveira, Gabriela
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Das Buch stellt eine Fallstudie über das brasilianische Beherbergungsklassifizierungssystem SBClass vor, wobei die Untersuchungen im Hotel Tijuco des brasilianischen Architekten Oscar Niemeyer in Diamantina im Bundesstaat Minas Gerais durchgeführt wurden. Die behandelten Themen waren die Entwicklung der Beherbergung, ihre Definition, Geschichte und Klassifizierung, von den ersten Berichten über Beherbergung bis zum heutigen Tag. Die historische Darstellung hilft bei der Annäherung an das Klassifizierungssystem für Beherbergungseinrichtungen in Brasilien und bei der Frage, wie dieser…mehr

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Produktbeschreibung
Das Buch stellt eine Fallstudie über das brasilianische Beherbergungsklassifizierungssystem SBClass vor, wobei die Untersuchungen im Hotel Tijuco des brasilianischen Architekten Oscar Niemeyer in Diamantina im Bundesstaat Minas Gerais durchgeführt wurden. Die behandelten Themen waren die Entwicklung der Beherbergung, ihre Definition, Geschichte und Klassifizierung, von den ersten Berichten über Beherbergung bis zum heutigen Tag. Die historische Darstellung hilft bei der Annäherung an das Klassifizierungssystem für Beherbergungseinrichtungen in Brasilien und bei der Frage, wie dieser historische Prozess bei der Konstruktion der SBClass geholfen hat. Die Untersuchung analysiert die obligatorischen Anforderungen der Kategorie "Historisches Hotel" im Abschnitt "Infrastruktur" der SBClass im Hotel Tijuco und die Schwierigkeiten bei der Anpassung des Hotels an diese Anforderungen. Es wird auch untersucht, wie die SBClass-Zertifizierung zu einem Wettbewerbsvorteil für das Hotel werden kann, um seine Wettbewerbsfähigkeit im Hotelsektor zu steigern.
Autorenporträt
Turística del interior de Minas Gerais, siempre me interesó la comunicación. Entré en la UFVJM en 2010 para una licenciatura en Humanidades y más tarde para una licenciatura en Turismo, donde me identifiqué con la hospitalidad. Hice mi CBT con la ayuda de la profesora Helga Espigão y el apoyo del Hotel Tijulco, diseñado por Oscar Niemeyer, donde se llevó a cabo este trabajo.