¿¿Ng ¿Oàn

SÁCH N¿U ¿N MI¿N NAM TOÀN TH¿

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

N¿u ¿n mi¿n Nam là m¿t phong cách ¿m th¿c có ngün g¿c t¿ mi¿n Nam Hoa K¿. Nó ¿¿¿c ¿¿c tr¿ng b¿i vi¿c s¿ d¿ng các nguyên li¿u nh¿ ngô, ¿¿u, ¿¿u b¿p, khoai lang và c¿i xanh, c¿ng nh¿ th¿t nh¿ th¿t l¿n, th¿t gà và th¿t bò. Cách n¿u ¿n c¿a mi¿n Nam c¿ng liên quan ¿¿n vi¿c s¿ d¿ng các löi gia v¿ và th¿o m¿c, ch¿ng h¿n nh¿ thì là, c¿ x¿ h¿¿ng và cây xô th¿m, ¿¿ t¿ng thêm h¿¿ng v¿ cho món ¿n. M¿t trong nh¿ng ¿¿c ¿i¿m n¿i b¿t c¿a cách n¿u ¿n mi¿n Nam là nh¿n m¿nh vào th¿c ¿n thöi mái. Các món ¿n nh¿ gà rán, bánh quy và n¿¿c th¿t, mì ¿ng và pho mát là nh¿ng món ch¿ y¿u trên bàn ¿n c¿a ng¿¿i mi¿n Nam và th¿¿ng ¿¿¿c th¿¿ng th¿c nh¿ m¿t ph¿n trong các büi h¿p m¿t gia ¿ình l¿n. Cách n¿u ¿n c¿a mi¿n Nam c¿ng có l¿ch s¿ lâu ¿¿i v¿ món th¿t n¿¿ng, bao g¿m vi¿c n¿u th¿t ch¿m trên l¿a c¿i trong nhi¿u gi¿ ¿¿ ¿¿t ¿¿¿c h¿¿ng v¿ th¿m, m¿m. Th¿t n¿¿ng là m¿t truy¿n th¿ng ph¿ bi¿n c¿a mi¿n Nam, thay ¿¿i theo vùng, v¿i các phong cách bao g¿m phong cách Memphis, phong cách Thành ph¿ Kansas và phong cách Texas. Nhìn chung, n¿u ¿n mi¿n Nam là s¿ tôn vinh h¿¿ng v¿ và truy¿n th¿ng c¿a vùng, ¿¿¿c truy¿n qua nhi¿u th¿ h¿ gia ¿ình và c¿ng ¿¿ng. ¿ó là m¿t n¿n ¿m th¿c ti¿p t¿c phát tri¿n, trong khi v¿n ¿n sâu vào l¿ch s¿ và v¿n hóa c¿a nó.

Produktdetails

• Verlag: ¿¿ng ¿oàn
• Seitenzahl: 244
• Erscheinungstermin: 19. Mai 2023
• Vietnamesisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 14mm
• Gewicht: 360g
• ISBN-13: 9781835005774
• ISBN-10: 1835005772
• Artikelnr.: 68116593