Th¿c ¿n thô là gì? Ch¿ ¿¿ ¿n üng th¿c ph¿m thô c¿ b¿n t¿p trung vào vi¿c không n¿u th¿c ¿n trên 118 ¿¿ F. Nó ch¿a trái cây, rau, h¿t n¿y m¿m, ng¿ c¿c ngâm, trái cây s¿y khô, miso, pho mát làm t¿ h¿t, ng¿ c¿c cán, qü h¿ch và h¿t. ¿n th¿c ph¿m s¿ng höc s¿ng không ph¿i là m¿t khái ni¿m m¿i. Con ng¿¿i ¿ã ¿n ¿ tr¿ng thái này trong ph¿n l¿n l¿ch s¿ c¿a ch¿ng t¿c chúng ta. N¿u th¿c ¿n là m¿t b¿¿c t¿¿ng ¿¿i m¿i trong hành trình t¿ rüng ¿¿n ¿¿a. ¿i¿u thú v¿ là nhi¿u v¿n ¿¿ s¿c kh¿e nghiêm tr¿ng, ch¿ng h¿n nh¿ b¿nh béo phì và b¿nh tim, ¿ã tr¿ nên t¿i t¿ h¿n k¿ t¿ khi th¿c ph¿m n¿u chín ¿ã qua ch¿ bi¿n tr¿ thành tiêu chün. T¿i sao th¿c ph¿m thô? Th¿c ph¿m thô hoàn toàn t¿ nhiên. M¿i loài ¿¿ng v¿t ¿ã t¿n t¿i ¿¿u ¿n th¿c ¿n s¿ng c¿a nó. Ch¿ có con ng¿¿i ¿ã ¿i ch¿ch h¿¿ng. Trái cây và rau qü t¿¿i cung c¿p các ch¿t dinh d¿¿ng thi¿t y¿u không th¿ l¿y ¿¿¿c t¿ các ngün khác. H¿u h¿t các ch¿t dinh d¿¿ng này b¿ phân h¿y theo m¿t cách nào ¿ó trong quá trình n¿u n¿¿ng. Do ¿ó, m¿t l¿a ch¿n h¿p lý là ¿n thô h¿n, làm t¿ng ¿áng k¿ l¿¿ng ch¿t dinh d¿¿ng c¿a chúng ta và do ¿ó cung c¿p cho c¿ th¿ chúng ta nhi¿u n¿ng l¿¿ng ch¿t l¿¿ng cao h¿n. M¿t ph¿n nhi¿m v¿ c¿a chúng tôi v¿i cün sách này là cho b¿n th¿y r¿ng ch¿ ¿¿ ¿n th¿c ph¿m thô không ph¿i là th¿ t¿c, k¿ qüc hay c¿p ti¿n. ¿ó ch¿ là quy¿t ¿¿nh không s¿ d¿ng b¿p c¿a b¿n vào lúc này. B¿ng cách ¿¿a ra l¿a ch¿n này, b¿n gi¿ nguyên v¿n th¿c ¿n c¿a mình (mà b¿n ¿ã làm vi¿c ch¿m ch¿ ¿¿ mang ¿¿n bàn ¿n) ¿¿ nó có th¿ mang ¿¿n nh¿ng gì nó ph¿i làm; Các ch¿t dinh d¿¿ng cung c¿p n¿ng l¿¿ng, duy trì và s¿a ch¿a c¿ th¿ và cho phép nó höt ¿¿ng t¿t nh¿t.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.