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Le chow-chow étant une culture maraîchère importante pour les familles/agriculteurs des tribus des collines, en raison de son faible investissement et de ses meilleures perspectives dans le climat actuel, il pousse avec succès dans l'arrière-cour de la plupart des ménages, ce qui lui confère un rôle important dans l'alimentation humaine ainsi que pour le bétail.