Die Autorin, eine 63-jährige pensionierte Kriminalbeamtin, litt seit ihrem 17. Lebensjahr unter Schmerzen. Trotz mehrfacher Krankenhausaufenthalte, vieler Magen-Darm-Spiegelungen und zwei Operationen konnte sie keine Schmerzfreiheit erlangen.
Nur durch mehrmals pro Jahr durchgeführte Heilfastenkuren war das Leben für sie erträglich und eine Berufstätigkeit und die Versorgung der Familie mit zwei Kindern möglich. Erst durch Zufall, kurz vor ihrem 60. Geburtstag, stellte ein Arzt wegen einer anderen Untersuchung Glutenunverträglichkeit als Ursache fest.
Die Diät und die Behandlung der Nachfolgekrankheiten brachten für sie eine Wende im Leben.
Nur durch mehrmals pro Jahr durchgeführte Heilfastenkuren war das Leben für sie erträglich und eine Berufstätigkeit und die Versorgung der Familie mit zwei Kindern möglich. Erst durch Zufall, kurz vor ihrem 60. Geburtstag, stellte ein Arzt wegen einer anderen Untersuchung Glutenunverträglichkeit als Ursache fest.
Die Diät und die Behandlung der Nachfolgekrankheiten brachten für sie eine Wende im Leben.