Wie löst man das Problem, daß man zwar gutes Essen liebt, aber dafür nicht lange in der Küche stehen will? Anne Willans Rezepte sind die Lösung für diesen scheinbaren Widerspruch. Sie verrät, wie man im Handumdrehen köstliche Gerichte zubereiten und sich dann entspannt den Gästen widmen kann: Voraussetzung sind ein gut sortierter Vorratsschrank und eine sinnvolle Zeitplanung. Die Rezepte reichen von traditionellen und originellen Eintöpfen über vegetarische, leichte Gerichte und leckere Salate bis zu delikaten Vorspeisen und Desserts.