Schokolade, Der zarte Genuß - McFadden, Christine; France, Christine
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Ein enzyklopädisches Buch, das einem der größten Schätze huldigt, die je entdeckt wurden. Vorgestellt werden die Geschichte der Schokolade, ihre Kultivierung und Verarbeitung, ihr Geschmack, ihre Sorten, ihre Qualitäten und Verpackungen sowie die Psychologie dieses exquisiten Genußmittels.

Produktbeschreibung
Ein enzyklopädisches Buch, das einem der größten Schätze huldigt, die je entdeckt wurden. Vorgestellt werden die Geschichte der Schokolade, ihre Kultivierung und Verarbeitung, ihr Geschmack, ihre Sorten, ihre Qualitäten und Verpackungen sowie die Psychologie dieses exquisiten Genußmittels.