Der erste Europäer, der in den Genuß von Schokolade kam, war der Konquistador Hernando Cortez. Am Hof des Aztekenkönigs Montezuma lernte er die Köstlichkeit kennen. Zehn Jahre später brachte er sie nach Spanien, wo das Geheimnis ihrer Herstellung fast ein Jahrhundert lang gehütet wurde. Dieser reichbebilderte Band berücksichtigt nicht nur kulturgeschichtliche Aspekte, sondern gibt auch Einblick in die Produktionsweise, ob es sich beim Endergebnis nun um simple Kochschokolade oder um feinste von Hand hergestellte Pralinen handelt.