School of Wok
Einfache Asia-Rezepte
schneller gekocht als geliefert
Von:
Jeremy Pang
Titel: School of Wok
Einfache Asia-Rezepte
schneller gekocht als geliefert
Autor: Jeremy Pang
Übersetzung: Johanna Hofer von Lobenstein
VÖ: 1. März 2023
Einband: gebunden
Verlag: Dorling
Kindersley Verlag
Seitenzahl: 208 Seiten
Sprache: Deutsch
Auflage: 1.
Preis: 19,95€
Genre:…mehrSchool of Wok
Einfache Asia-Rezepte
schneller gekocht als geliefert
Von:
Jeremy Pang
Titel: School of Wok
Einfache Asia-Rezepte
schneller gekocht als geliefert
Autor: Jeremy Pang
Übersetzung: Johanna Hofer von Lobenstein
VÖ: 1. März 2023
Einband: gebunden
Verlag: Dorling Kindersley Verlag
Seitenzahl: 208 Seiten
Sprache: Deutsch
Auflage: 1.
Preis: 19,95€
Genre: Kochbuch
Asiatische Küche
Wok Gerichte
Abmessungen: 19.9 x 2.2 x 24.3 cm
ISBN: 978-3831045778
Klapptext des Buches
Wok around the Clock – einfache asiatische Rezepte für jeden Tag!
School of Wok-Gründer und Youtube-Star Jeremy Pang verrät Ihnen in diesem asiatischen Kochbuch seine unwiderstehlichsten Rezepte und cleversten Wok-Tricks! Ob Ramen, Pho oder Pad Thai, einfache 15-Minuten-Rezepte, Street-Food-Klassiker oder Wow-Gerichte fürs Wochenende - das Kochbuch vereint in 80 Rezepten die köstlichsten Highlights der Asia-Küche und enthält absolutes Profiwissen zur schnellen und einfachen Zubereitung im Wok.
Schlemmen wie auf Reisen
• Ruckzuck braten, dämpfen und frittieren mit Wok-Meister Jeremy Pang
• Kochen mit der genialen Wok-Clock-Technik: Alle Zutaten werden optimal vorbereitet und in der Reihenfolge ihrer Verwendung wie eine Uhr angeordnet
• Asiens beliebteste Länderküchen: Klassiker und Überraschendes aus Vietnam, Thailand, Japan, China, Korea und vielen weiteren Ländern
• Wok-Skills für jedes Level: Perfekt für Einsteiger*innen und routinierte Wok-Nutzer*innen
Warten auf den Lieferdienst war gestern: Entdecken Sie 80 geniale Wok-Rezepte von Wok-Meister Jeremy Pang.
Das Buch "Einfache Asia-Rezepte: Schneller gekocht als geliefert" von Jeremy Pang, veröffentlicht vom Dorling Kindersley Verlag, ist ein inspirierendes Werk für alle, die gerne asiatische Küche genießen oder lernen möchten, wie man sie zubereitet. Das Buch ist vollgepackt mit einfachen, aber köstlichen Rezepten, die jeder leicht zu Hause kochen kann.
Jeremy Pang, der Autor des Buches, ist ein talentierter Koch, der aus einer Familie von chinesischen Köchen stammt. Er ist der Gründer der School of Wok, einer asiatischen Kochschule in London, die sich auf die Vermittlung von Kochkunst und kulinarischer Kultur spezialisiert hat. In diesem Buch teilt er sein Wissen und seine Leidenschaft für asiatische Küche mit seinen Lesern.
Das Buch beginnt mit einer Einführung in die asiatische Küche und stellt die wichtigsten Zutaten und Küchengeräte vor, die für die Zubereitung der Rezepte benötigt werden. Pang erklärt auch die grundlegenden Techniken, die in der asiatischen Küche verwendet werden, wie zum Beispiel das Schneiden von Gemüse und Fleisch, das Marinieren und das Frittieren.
Dann geht es zu den Rezepten über. Das Buch ist in Kapitel unterteilt, die den verschiedenen asiatischen Küchen gewidmet sind, wie zum Beispiel chinesische, thailändische und japanische Küche. Jedes Kapitel enthält eine Vielzahl von Rezepten, die von Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten und Desserts reichen.
Die Rezepte sind einfach und leicht verständlich beschrieben, so dass jeder sie nachkochen kann. Die Zutaten sind leicht zu beschaffen, und die meisten Gerichte sind in weniger als 30 Minuten zubereitet. Einige der Rezepte, wie zum Beispiel gebratener Reis oder Hühnchen mit Cashewnüssen, sind Klassiker der asiatischen Küche, während andere wie Kimchi-Pfannkuchen oder Wasabi-Garnelen eine moderne Interpretation asiatischer Gerichte bieten.
Ein weiterer großer Vorteil dieses Buches ist, dass es mit vielen schönen Fotos illustriert ist. Die Bilder zeigen nicht nur die fertigen Gerichte, sondern auch die Schritte in der Zubereitung, so dass der Leser eine klare Vorstellung davon bekommt, wie das Gericht zubereitet werden sollte.
Insgesamt ist "Einfache Asia-Rezepte: Schneller gekocht als geliefert" ein großartiges Kochbuch für alle, die sich für asiatische Küche interessieren. Es ist einfach zu bedienen, bietet eine Vielzahl von leckeren Rezepten und gibt einen guten Einblick in die asiatische Kochkunst und Kultur. Jeremy Pang hat mit diesem Buch ein großartiges Werk geschaffen, das jedem Koch oder Kochbegeisterten empfohlen werden kann.
Rezension von: Die Magie der Bücher