Die Alzheimer Krankheit ist eine multikausale Erkrankung: Schwermetalle, freie Radikale, Homocystein, AGE-Komplex und das metabolische Syndrom spielen hierbei eine große Rolle. Das Buch gibt Hinweise, wie es möglich sein kann, Demenz einzuschränken bzw. sogar verhindern zu können.
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